Les avantages de l'aquaponie

Présentation rapide de l'aquaponie

L'aquaponie est une une forme d'aquaculture qui associe une culture de végétaux avec l'élevage de poissons. Les déjections des poissons servent d'engrais pour le végétal cultivé.
Un principe simple qui à vu le jour dans l'antiquité. Voici un schéma pour résumer le principe de l'aquaponie :


Un autre schéma qui met en forme une culture aquaponique :


Les avantages de l'aquaponie :

- Double cultures : végétaux et poissons. On a donc plus de ressources à l'arrivée qu'une culture classique en pleine terre.
- Travail peu contraignant : le ramassage se fait debout ou assis, pas d'arrosage manuel nécessaire, pas de produits chimiques à utiliser (car les végétaux sont hors de portée du sol et donc des "prédateurs"), il n'y a donc pas de travail de la terre (tout peut être récolté et planté à la main).
- Réduction de la consommation d'eau (de 80 à 90% par rapport à une culture classique). On a donc besoin de peu d'eau et l'eau est utilisée dans un circuit fermé : il n'y a donc pas de perte (comparé à l'aquaculture)
- Travail dans un espace agréable : pas de bruit de machine, pas de pollution etc.
- Contrôle du climat et de l'humidité dans la serre : perte minime, culture insensible aux aléas naturels (vent, pluie, froid, grande chaleur). On peut donc donner les meilleures conditions possible aux plantes.
- Possibilité de récupérer l'eau de pluie pour plus d'économie.
- L'infrastructure aquaponique peut être réalisé sur les toits (notamment en ville). Dans les grandes villes, la culture apporterai donc un peu d'oxygène et diminuerai le CO2.

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